carte de visite

bienvenue

 

 

Buffet Campagnard  : 12.00€

Terrine de campagne

 

panier de cochonnailles

 

terrine de légumes

 

2 salades composées (300gr / pers)

 

2 viandes variées

volaille

porc

  Tarte 3 parfums de fruits

 

 

Buffet estival : 14.00€

Terrine de poisson

 

panier de cochonnailles

 

terrine de légumes

 

3 viandes variées

Ÿ volaille

Ÿ porc

Ÿ bœuf

 

salades composées (300gr / pers)

 

buffet de desserts

 

 

 

 

 

 

 

 

Buffet violette : 16.00€

 Mini cassolettes variées

 

Terrine de canard

 

terrine de légumes

 

saumon fumé

 

salades composées (300gr / pers)

 

3 viandes variées

Ou 2viandes et 1poisson

 froid et ses sauces

 

plateau de  fromages

 

desserts

 

 

Buffet Angélina : 19.00€

 

mini cassolettes variées

 

panier de légumes croquants

 

Terrines - de canard

             - de légumes

             - de poisson

 

panier de cochonnailles

 

salades composées (300gr / pers)

 

3 viandes variées

 

plateau de  fromages

 

Buffet de desserts 


tourte de cabillaud au safran

Propositions de buffet Dinatoire :

 (pour un minimum de 25 personnes)

 



15 pièces

25€ TTC par personne

 





2 canapés
1 navette
1 suédois
1 pain surprise
1 crêpe farcie
1 blinis
1 terrine sur pain d’épices
1 salade composée
2 viandes sur toast
1 brochettes de fromages
3 sucrés

 blinis-de-creme-double-et-caviar-de-truite.jpg

 





20 pièces

30€ TTC par personne


 

3 canapés
1 navette
1 cassolette
1 brochette
1 légume croquant
1 suédois
1 pain surprise
1 crêpe farcie
1 blinis saumon fumé
1 terrine sur pain d’épices
1 salade composée
2 viandes sur toast
1 brochettes de fromages
4 sucrés



(attention au gros mangeur cela ne leur suffira pas pour un repas)

 

 

S7000009.jpg

blason canardiers
    une recette découverte de saveurs normande élevage des Canard en face de Duclair avec des canards Sauvageons

     recette réaliser au restaurant le parc. 


voir la video:  lien vidéo 

 

 

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