<![CDATA[DArcony traiteur]]> http://www.darcony.com/ nouveau en Normandie, un traiteur qui est créateur d'ambiance et de raffinement, à votre écoute fr Wed, 24 Feb 2010 03:59:08 +0100 Wed, 24 Feb 2010 03:59:08 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2010, arnaud Genty Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[buffets froids]]> http://www.darcony.com/article-2052342.html Buffet froid en livraison : 
Buffet campagnard

à :14.00€
 
Terrine de campagne
panier de cochonnailles
terrine de légumes
salades composées (300gr / pers)
 
2 viandes variées
 
Tarte 3 parfums de fruits
 
 

Buffet angélina :21.00€

mini cassolette variée

panier de légumes croquants

Terrine de canard

    de légumes

    de poisson

panier de cochonnailles

salades composées (300gr / pers)

3 viandes variées

plateau de fromages

Buffet de desserts et corbeille de fruits frais



Buffet 2 : 16.00€

Terrine de poisson

panier de cochonnailles

terrine de légumes

3 viandes variées
 volailleŸ porcŸ bœuf

salades composées (300gr / pers)

 

2 desserts à choisir dans la carte des desserts

Buffet 3 : 18.00€

 mini cassolette variée

 Terrine de canard

 terrine de légumes

 saumon fumé sur présentoir

 salades composées (300gr / pers)

 3 viandes variées

 1 roue de brie

 buffet de desserts 

]]> Sun, 21 Feb 2010 10:54:00 +0100 http://www.darcony.com/article-2052342.html nos buffets http://www.darcony.com/article-2052342-6.html#anchorComment <![CDATA[traiteur]]> http://www.darcony.com/article-4311770.html tourte de cabillaud au safran]]> Fri, 18 Sep 2009 08:59:45 +0200 http://www.darcony.com/article-4311770.html événements darcony 2008-2009 http://www.darcony.com/article-4311770-6.html#anchorComment <![CDATA[les plats chauds]]> http://www.darcony.com/article-882398.html - La carte -
des plats chauds à emporter
 
 
 
Poissons 8€:
 
Pavé de Sandre et sa sauce aux agrumes
Chausson de Saumon à l’oseille
Filet de perche sauce parfumée aux piments d’Espelette
Feuilleté de poissons parfumé à la menthe fraîche
Harmonie de Poissons de Mer , sauce basilic
Raie à la crème et aux câpres mariné
Filet de Rouget au beurre blanc , vinaigre balsamique et pommes
de terre écrasées
Filet de Saint-Pierre et ses tagliatelles aux épinards (+4€)
 
 
 
Viandes 7€:

Suprême de volaille au foie gras
Fricassée de volaille au Riesling
Confit de cuisse de canard
Pétales de magret de canard au miel d’acacia
Canard au cidre fermier et ses pommes  Brayonnes 
Souris d’agneau avec sa purée pommes de terre à l’huile de truffe(+3€)
Noisette d’agneau au confit d’échalotes(+3€)
Carré d’agneau et son jus de thym(+2€)
Entrecôte au beurre maître d’hôtel
Filet de bœuf au Poivre Mignonnette (+2€)
Rôti de bœuf à la Bordelaise
]]> Fri, 18 Sep 2009 08:57:06 +0200 http://www.darcony.com/article-882398.html nos menus http://www.darcony.com/article-882398-6.html#anchorComment <![CDATA[chateau du taillis]]> http://www.darcony.com/article-33885598.html
















Historique:
A l'origine du site, une léproserie dépendant de l'abbaye de Jumièges existait sur le mont David Villa, face au fief du Taillis. Cette Léproserie construite au XII ème siècle était suffisamment éloignée du bourg pour éviter toute contamination avec le village. Un de ses abbés, qui la gouverna en 1247, Guillaume Defors, fut inhumé dans la chapelle de la léproserie. Au XIXème siècle des fouilles archéologiques réalisées sur le site ont mis à jour sept pierres tombales, dont la plus belle, celle de l'abbé Guillaume Defors, fut ramenée et installée au Château. Malheureusement, de nos jours, il n'existe plus aucune trace de la léproserie.

]]> Thu, 16 Jul 2009 14:30:00 +0200 http://www.darcony.com/article-33885598.html location de salle http://www.darcony.com/article-33885598-6.html#anchorComment <![CDATA[restaurant duclair vallée de seine]]> http://www.darcony.com/article-28406285.html






En Direct du salon de l'agriculture, pour valoriser les produits normands
la recette du jour: Saint Jacques marinées poireaux frits et mousseline de poireau.

]]> Thu, 26 Feb 2009 20:46:00 +0100 http://www.darcony.com/article-28406285.html les news http://www.darcony.com/article-28406285-6.html#anchorComment <![CDATA[chateau duclair]]> http://www.darcony.com/article-27101415.html Menu Entreprise et association
sur commande et min de 5pers

du lundi au samedi

Apéritif kir normand

avec ses frivolités

 

Menu Flaubert 32.00€

 

Saumon fumé sauce ciboulette et son blini

Crêpe Dieppoise gratinée

Terrine de canette avec sa confiture d’oignons

 

***

Duo de poisson de mer aux agrumes

Fricassée de volaille

Pavé de bœuf au poivre mignonnette

 

***

Assiette de fromages

***

Tarte Normande et sa crème fraîche ;

Vacherin glacé

 

 

 

Apéritif kir normand

Vin blanc ¼

Vin rouge ¼

café

menu : 32.00€ /pers (du lundi au samedi)

]]> Fri, 23 Jan 2009 20:02:00 +0100 http://www.darcony.com/article-27101415.html nos menus http://www.darcony.com/article-27101415-6.html#anchorComment <![CDATA[buffet dinatoire]]> http://www.darcony.com/article-22962811.html Propositions de buffet Dinatoire :

 (pour un minimum de 25 personnes)

 



15 pièces

25€ TTC par personne

 





2 canapés
1 navette
1 suédois
1 pain surprise
1 crêpe farcie
1 blinis
1 terrine sur pain d’épices
1 salade composée
2 viandes sur toast
1 brochettes de fromages
3 sucrés

 

 





20 pièces
30€ TTC par personne


 

3 canapés
1 navette
1 cassolette
1 brochette
1 légume croquant
1 suédois
1 pain surprise
1 crêpe farcie
1 blinis saumon fumé
1 terrine sur pain d’épices
1 salade composée
2 viandes sur toast
1 brochettes de fromages
4 sucrés


(attention au gros mangeur cela ne leur suffira pas pour un repas)

]]> Fri, 19 Sep 2008 21:22:00 +0200 http://www.darcony.com/article-22962811.html nos buffets http://www.darcony.com/article-22962811-6.html#anchorComment <![CDATA[traiteur le trait]]> http://www.darcony.com/article-20577277.html

Le carré d'agneau au jus de miel et légumes du marché, marié les senteurs du miel d'acacia et le jus corsé d'agneau.
]]> Thu, 19 Jun 2008 08:29:00 +0200 http://www.darcony.com/article-20577277.html le parc restaurant http://www.darcony.com/article-20577277-6.html#anchorComment <![CDATA[recette du canard au cidre]]> http://www.darcony.com/article-20222611.html     une recette découverte de saveurs normande avec des magrets de canard gras ou des filets de canard maigre de duclair bien sur,

et une garniture pommes de jumièges et neuchatel

recette réaliser au restaurant le parc. niveau facile et compter 5 à6 E par personne
voir la video:   link]]> Fri, 06 Jun 2008 15:56:00 +0200 http://www.darcony.com/article-20222611.html déco & présentation http://www.darcony.com/article-20222611-6.html#anchorComment <![CDATA[restaurant à rouen]]> http://www.darcony.com/article-18482088.html
A découvrir une recette en image filet de ber à la normande:

link

bon appétit
]]> Sat, 05 Apr 2008 22:52:00 +0200 http://www.darcony.com/article-18482088.html les news http://www.darcony.com/article-18482088-6.html#anchorComment